2024年春节，四川遂宁七里川火锅店将除夕、初一、初二3天的营业利润全部分给员工。火锅店老板黄厚明告诉红星新闻记者，这个店内传统已经延续4年，今年春节，8家门店3天共盈利53.2万元，全分给了100多名员工。
艾草咬着牙，额头流下了冷汗，虽然心里让自己冷静，但还是有一种心虚的感觉。
“我们就是让员工过一个热闹、开心的年，也是给辛苦一年的员工的一点福利。”黄厚明说，今年春节8家门店除夕、初一和初二3天营业额107.35万元，总共盈利了53.2万元。“除去食材和人工工资两项成本，房租、水电气都没有算到这三天的成本里。”
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黄厚明表示，各个门店根据本店盈利，自主商量分配了这笔利润，分得最多的一名店长拿到了17900元。黄厚明说，公司共有200多名员工，春节期间有部分员工休假，另有部分供应链员工没有参与分配，140名左右上班的员工参与了分配。
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今年40岁的黄厚明介绍，公司从4年前开始了春节期间员工自主经营分配利润的传统。黄厚明说，自己早年也是在火锅店当服务员，知道一线员工的辛苦，所以平时在员工福利上尽量做得好一点，平时每个月会根据利润会给员工发奖金，春节后也会给员工发开年红包。
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店长陈燕向红星新闻记者表示，他所在的门店今年春节自主经营3天共盈利7万多元，她分到了1万多元，普通员工能分到4000元左右，寒假工也能分到1600元。她说，这几天特别忙，员工早上8点多到店，要一直忙到晚上12点。这3天人手很紧张，上班的员工都是自愿的。
对了我刚才进去的同伴呢李小军想到李晨连忙问道是不是被你给吃了。
陈燕称，店里员工待遇算不错的，买了五险二金，还有“孝顺金”，“老板比较大方，公司员工比较稳定，老员工较多。”
黄厚明表示，公司除了给员工买了五险二金，从2024年开始，还给每一个员工发放了“孝顺金”，管理层每个月500元、普通员工300元。这笔“孝顺金”是在原有待遇基础上单独发放的，公司规定，每个月员工须将“孝顺金”转给父母，公司会考核员工每个月给父母的转账记录。他还称，“一个员工就代表一个家庭，家庭幸福，和和睦睦才是最重要的。”
红星新闻记者 杨灵
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